El extracto de té es el extracto acuoso o el extracto alcohólico del té.Es rico en componentes bioactivos, incluidos polifenoles del té, L-teanina, alcaloides, polisacáridos del té, saponinas del té, vitaminas, oligoelementos y elementos minerales.Tiene las funciones de retrasar el envejecimiento, inhibir enfermedades cardiovasculares, prevenir y tratar el cáncer, refrescar, regular las grasas y ayudar a la digestión.Clínicamente, se usa comúnmente para dolores de cabeza, mareos, sueño, malestar y sed, acumulación de alimentos y estancamiento de flemas, malaria, disentería y otros síndromes.