¿Por qué la luteína y la zeaxantina son importantes para la visión?

La luteína y la zeaxantina son los dos únicos carotenoides que se encuentran en la mácula de la retina del ojo y sus estructuras químicas son muy similares.¿Por qué la luteína y la zeaxantina son importantes para la visión?Esto se relaciona principalmente con el papel deluteínayzeaxantinapara proteger la luz azul, antioxidante y ayudar a liberar calor.Echemos un vistazo a los triples efectos de la luteína y la zeaxantina.

Los triples efectos deluteínayzeaxantina:
1. Sombra de luz azul
La luz azul con alta energía de la luz solar tiene el mayor efecto dañino en la retina, mientras que la luteína y la zeaxantina pueden absorber la luz azul.Cuando la concentración de pigmentos amarillos como la luteína y la zeaxantina en la retina es alta, es difícil que la luz azul atraviese la capa de pigmento, lo que daña las células fotorreceptoras que se encuentran detrás.Por lo tanto, la mácula retiniana rica en luteína y zeaxantina es como las “gafas de sol naturales” del ojo, que pueden proteger las células fotorreceptoras detrás del daño.
2. Antioxidación
Los fotorreceptores producen especies reactivas de oxígeno con fuerte oxidación en el proceso de procesamiento de información externa.La producción excesiva de especies reactivas de oxígeno dañará las sustancias macromoleculares de las células, como los ácidos grasos poliinsaturados ricos en los ojos.Los carotenoides como la luteína tienen actividad antioxidante y pueden reaccionar con estas especies reactivas de oxígeno a tiempo para evitar el daño oxidativo.
3. Liberar calor
Algunas macromoléculas de las células fotorreceptoras se vuelven extremadamente activas después de absorber el calor de la luz, lo que puede afectar el proceso metabólico fisiológico normal de las células.Los carotenoides como la luteína pueden liberar el exceso de calor transportado por estas macromoléculas y restaurarlas a un estado más estable.
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