Uno de los extractos de té verde se llama catequina.En comparación con otros polifenoles, la catequina tiene un efecto antioxidante más fuerte.La epicatequina es un estereoisómero de las catequinas 2R y 3R, lo que significa queepicatequina(EC) también es un poderoso antioxidante.Además, la epicatequina tiene muchos beneficios para la salud humana.
Como todos sabemos,epicatequinay otros flavonoides tienen efectos antioxidantes y efectos eliminadores de radicales libres.Los estudios sobre epicatequina han encontrado que aumentar el nivel de epicatequina puede mejorar la capacidad del plasma para eliminar los radicales libres e inhibir la peroxidación y destrucción de lípidos.Además, el chocolate rico en este flavonoide también puede favorecer la función endotelial.Un estudio sobre la epicatequina (EC) en el té verde, que bloquea la miostatina, encontró que también puede mejorar la fuerza muscular.La epicatequina (EC) extraída del té verde es útil para que los pacientes con diabetes mejoren su condición porque puede aumentar la actividad de la acetilcolinesterasa.Además, también es un producto ideal para el cuidado de la salud de los deportistas, ya que tiene las funciones de anabolismo y promoción de la fuerza muscular.
Otros estudios también han encontrado que la epicatequina (EC) puede promover la salud del corazón.Por ejemplo, los científicos indios han descubierto que las personas que beben mucho cacao tienen un menor riesgo de sufrir accidentes cerebrovasculares e insuficiencia cardíaca.Esto puede estar relacionado con el hecho de que la epicatequina (EC) puede relajar los músculos al regular el óxido nítrico, lo que provoca vasodilatación.Debido a estos efectos positivos, algunos médicos incluso tratan la epicatequina como una vitamina.En la actualidad, los científicos todavía están estudiando si la epicatequina (EC) puede usarse para resistir la pérdida de fuerza y masa muscular provocada por el envejecimiento.
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Hora de publicación: 12-jul-2022