Información del producto
Nombre:esteviósido
Número CAS:57817-89-7
Fórmula molecular:C38H60O18
Estructura molecular:
Especificaciones:≥90,0%~95,0%
Método de detección:HPLC
Color:polvo blanco
Fuente:estevia
Efecto del esteviósido
Controle el azúcar en sangre: el esteviósido no puede ser digerido por enzimas en el sistema digestivo humano, sino que ingresa al colon a través del estómago y el intestino delgado, donde los microorganismos intestinales lo fermentan y lo utilizan para producir ácidos grasos de cadena corta. Debido a su no digestibilidad, No aumenta las concentraciones de azúcar en sangre ni promueve la concentración de insulina en la sangre después de la ingesta, lo que lo hace adecuado para su uso por diabéticos.
Promueva la digestión: cuando el esteviósido se disuelve en agua, se puede convertir en una gran cantidad de enzimas activas que se absorben en el cuerpo humano. Estas enzimas pueden promover la secreción de saliva en la boca y acelerar la secreción de diversos jugos digestivos, como el jugo gástrico. y jugo intestinal, mejorando la función digestiva gastrointestinal y acelerando la digestión y absorción de los alimentos en el tracto gastrointestinal.
Inhibe las bacterias patógenas intestinales: después de la fermentación, el esteviósido produce ácido acético y ácido láctico, lo que reduce el valor del pH de los intestinos. En este ambiente ácido, el crecimiento de bacterias patógenas intestinales se suprime en gran medida, mientras que las bifidobacterias beneficiosas en el cuerpo humano pueden continuar aumentando. Al mismo tiempo, el esteviósido también puede producir ácidos grasos de cadena corta después de la fermentación en los intestinos, lo que puede inhibir las toxinas de las bacterias.
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