Información del producto
La curcumina es un compuesto natural con buenas propiedades antiinflamatorias y anticancerígenas.La curcumina es una cúrcuma en polvo con un sabor ligeramente amargo y es insoluble en agua.Se utiliza principalmente para colorear embutidos, alimentos enlatados y productos de salsa de soja en la producción de alimentos.La curcumina tiene las funciones de reducir los lípidos en sangre, ser antitumoral, antiinflamatoria, colerética y antioxidante.Además, algunos científicos han descubierto que la curcumina puede ayudar a tratar la tuberculosis resistente a los medicamentos.
1. Fuentes vegetales
La curcumina es un compuesto dicetona extraído de los rizomas de algunas plantas de Zingiberaceae y Araceae.Entre ellos, la cúrcuma contiene entre un 3% y un 6% de curcumina, que es un pigmento con estructura dicetona muy raro en el reino vegetal.
2. la eficacia y el papel de la curcumina
1. Aditivos alimentarios
La curcumina se ha utilizado ampliamente en la industria alimentaria como pigmento natural común durante mucho tiempo.Se utiliza principalmente para teñir alimentos enlatados, embutidos y productos de salsa de soja.La cantidad de curcumina utilizada está determinada por las necesidades normales de producción.La forma de producto de alimento funcional con curcumina como componente principal puede ser un alimento general o algunas formas no alimentarias, como cápsulas, píldoras o tabletas.Para la forma general de alimentos, se pueden considerar algunos alimentos pigmentados de amarillo, como pasteles, dulces, bebidas, etc.
2. Antioxidantes
La curcumina es un poderoso antioxidante que protege al cuerpo del daño de los radicales libres.Su capacidad antioxidante está demostrada como comparable a la de la vitamina E y la vitamina C.
3. Antiinflamatorio
Los estudios de laboratorio han demostrado que la curcumina puede exhibir efectos antiinflamatorios al inhibir los factores proinflamatorios, así como ejercer efectos antiinflamatorios al reducir los niveles de histamina y aumentar la secreción de sustancias antiinflamatorias de la epinefrina.
4. Proteger el hígado y la vesícula biliar
Las propiedades antioxidantes y los factores proinflamatorios mecánicos de la curcumina protegen al hígado de muchos compuestos, como el tetracloruro de carbono, el paracetamol y las aflatoxinas, entre otros.
5. Proteger las enfermedades cardiovasculares
La agregación anormal de plaquetas puede conducir fácilmente a la formación de coágulos de sangre.Se ha demostrado que la curcumina previene la agregación anormal de plaquetas al mejorar la síntesis de prostaciclina e inhibir la síntesis de tromboxano, mejorando así la circulación sanguínea.
6. Antibacteriano
La curcumina inhibe la reproducción de una variedad de bacterias y el crecimiento de hongos, y tiene una actividad moderada contra algunos parásitos y otros protozoos.
7. Alivia y trata las úlceras gástricas
Se ha demostrado que la curcumina alivia o trata las úlceras de estómago.
8. Mantener la salud bucal
Un ensayo aleatorio encontró que el índice gingival y el índice de placa se registraron los días 0, 14 y 21 después de un enjuague bucal continuo con curcumina, y los resultados mostraron que la curcumina desempeñaba un papel en la prevención de la placa y la gingivitis.Con buen efecto.
9. Anticáncer
En varios estudios que involucran cáncer y células cancerosas, se ha descubierto que la curcumina puede desempeñar un papel inhibidor en diferentes aspectos de una variedad de cánceres.
3. Campos de aplicación de la curcumina
1. Alimentos: aditivos alimentarios
2. Medicina: hipolipemiante, antitumoral, antiinflamatoria, colerética, antioxidante, etc.
Parametros del producto
| PERFIL DE LA EMPRESA | |
| nombre del producto | curcumina |
| CAS | 458-37-7 |
| Fórmula química | C21H20O6 |
| Brand | mano |
| Mfabricante | Yunnan Hande Bio-Tech Co., Ltd. |
| Cpaís | Kunmíng, China |
| Establecido | 1993 |
| BINFORMACIÓN ASIC | |
| Sinónimos |
|
| Estructura |  |
| Peso | 368,38 |
| HCódigo S | N / A |
| CalidadSespecificación | Especificación de la empresa |
| Ccertificados | N / A |
| Ensayo | N / A |
| Apariencia | Jengibre en polvo |
| Método de extracción | cúrcuma |
| Capacidad anual | Personalizado según las necesidades del cliente |
| Paquete | Personalizado según las necesidades del cliente |
| Método de prueba | HPLC |
| Logística | Múltiples transportes |
| PpagoTemmm | T/T, D/P, D/A |
| OEl r | Aceptar la auditoría del cliente todo el tiempo;Ayudar a los clientes con el registro regulatorio. |
Declaración de producto Hande
1.Todos los productos vendidos por la empresa son materias primas semiacabadas.Los productos están dirigidos principalmente a fabricantes con cualificación de producción y las materias primas no son productos finales.
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